Bawang putih ada beberapa jenis, mengikut perubatan ayurveda ada sejenis bawang putih berwarna hitam hanya sebiji sahaja jika dibandingkn dengan bawang biasa yang mempunyai bilangan ulas didilamnya. Banyak kebaikan bawang putih jika kita tahu mengunakan teknik rawatannya, antaranya ialah memakan bawang putih mentah, separuh masak dan sesudah masak mempunyai kuasa penawar yang berbeza-beza KHASIAT BAWANG […]
KHASIAT CENDAWAN : Kesan antioksidan. Cendawan tiram ini rupa-rupanya megandungi Ergothioneine. Ergothioneine merupakan sejenis antioksidan yang hanya boleh dihasilkan melalui jenis kulat ini sahaja. Menurut satu kajian Joy Dubost, cendawan tiram ini juga mengandungi antioksidan tersendiri dan mampu memberikan perlindungan kepada sel-sel tubuh badan manusia. Cendawan kaya dengan Vitamin B seperti riboflavin (B2), folat (B9), […]
KHASIAT BIJI SELASIH : Antara yang kebaikan yang diketahui umum ia sejenis bahan yang sangat bagus untuk mengurangkan lendir ataupun batuk kering dan sangat bagus untuk orang yang mengalami demam panas. Biji selasih ini sebenarnya kaya dangan fiber dan ia akan membuat anda rasa kenyang bila diminum di waktu pagi.. amat bagus untuk yang nak […]
Buah kundur sangat elok dimakan terutamanya orang yang ingin menguruskan berat badan buah kundur sangat bahaya dimakan didalam pantang kerana ia boleh menyebabkan bentan yang sangat kuat. Buah kundur adalah jenis buah yang berasal dari daerah tropis dan telah banyak dibudidayakan di beberapa wilayah Asia. Nama botani buah kundur adalah Benincasa hispida. Kundur juga memiliki nama […]
Kemangi merupakan sejenis sayuran ataupun ulaman yang paling terkenal dimakan oleh orang indonesia dan juga thailand ia sangat sedap dijadikan ulaman ataupun di masak sayur rebus dan juga laksa thai. KHASIAT DAUN KEMANGI: Antaranya kaya dengan magnesium mineral yang berfungsi menjaga dan memelihara kesihatan jantung. Daunnya ini sedikit seperti serai ada dua jenis ada yang […]
Kehebatan ginseng sudah diketahui sejak berzaman lagi. Ia dianggap sebagai tumbuhan herba ajaib sejak 5,000 tahun yang lalu, malah begitu popular dalam kalangan masyarakat Cina. KHASIAT GINSENG GORYEO : Perubatan holistik tentang ginseng digunakan khusus untuk kegunaan banyak perawatan dan kecantikan. wanita yang mencari kelainan dalam penjagaan kulit, minda, saraf, adaptogen ada pada goryeo (ginseng […]
Timun bukan tumbuhan asing bagi warga dunia, tidak kira apa bangsa. Begitu juga di Malaysia, timun sering dijadikan penambah selera untuk hidangan makanan seperti nasi lemak, satay, burger dan pelbagai lagi juadah lain yang menyelerakan. KHASIAT TIMUN : Mencegah penuaan dan melawan radikal bebas. Timun kaya antioksidan yang mampu mencegah kerosakan sel dalam tubuh […]
Meskipun pucuk ubi ini kampungan, tapi khasiatnya hebat. Pucuk daun ubi kayu boleh dijadikan sayur. Pucuk daun ubi kayu sering digunakan untuk masakan kampung, antaranya masak lemak cili padi, goreng cili api, sambal tempoyak petai dan pucuk ubi, rendang, ulam dan kerabu. KHASIAT PUCUK UBI : Pucuk ubi mengandungi pelbagai mineral, vitamin, asid amino dan protien […]
Buah koko ini kalau masa dekat kampung dulu senang sangat nak dapat buah ni mesti orang pelik mana datang nya ‘koko’ sebab isi nya putih dan rasa nya masam yang sebenarnya biji koko itu lah yang dikering kan dan jadi lah ‘buah koko’.. KHASIAT KOKO : buah koko kaya dengan antioksida yang tinggi sebab tu […]
Petai merupakan sayuran yang kuat baunya tetapi mempunyai kebaikan dan juga keburukan. KHASIAT PETAI : 4 kali ganda lebih banyak protien, merawat penyakit jantung, kencing manis, mencuci buah pinggang dan merawat masalah cacing dalam perut. Petai mengandungi antioksidan yang kuat berkesan untuk menghapuskan radikal bebas yang berbahaya dalam badan selain itu ia bagus untuk rawat […]